予約必須の大分市中心部シェフこだわりフレンチ(ふれんち食堂moi-mēmeもあ･めむ)

定期的に通っている「もあ・めむ」さん。前回ディナーに行ったお友達と、今回はランチに行きました。なんとシェフ１人で調理、接客、お料理の説明をしてくださるお店なんです。

店内はカウンターとテーブル卓があり、この日もやはり満席。今回は2,500円のコースで予約をしました（別途ワンドリンクオーダー制となります）。お気に入りは紅茶のノンアルスパークリング♡

まずは前菜のサラダ。

色鮮やかで見るからに具沢山なサラダがきました。パプリカやレタスの他にも、とろとろの茄子、きれいな白い色のゴーヤー、食感がアクセントになる梨、やわらかいお肉・・すべてが絶妙な味と食感で、もうこれだけで大満足に♪

お次はスープ。やさしい味。1回目のパンが運ばれてきましたが、写真を撮るのを忘れてしまいました。

メインと2回目のパンが来ました。まずはお友達が選んだお肉がこちら。

私が選んだお魚がこちら。

お肉派な私が普段選ばないお魚を選んでみたのですが、これが選んで大正解！とってもおいしい～！上のひじきの塩味がお魚とマッチしてて、最高！！しかもお皿がめちゃくちゃかわいい。

最後にデザート。

抹茶のカヌレとレモンケーキ。

全部おいしすぎました～丁寧な味つけと見た目も完璧なお料理が2,500円で頂けるのはありがたい。ここは女性のお客様が多く、女子会向きな感じかな。みなさん話が盛り上がってました♪リピーターが多いイメージで、この日はほかの２組がシェフと仲良くお話をされていたので、リピーターのようでしたよ！お料理、お値段、シェフとの会話で通いたくなる理由も納得です。

店　舗　情　報